こだわり

新鮮な状態で毎朝届く「銘柄鶏」を備長炭で焼き上げる「炭火串焼き」に世界各国の豊富なワインをご用意。
10種類以上をグラスで少量から合わせる事ができます。

鰹節、鯖節でじっくりと出汁を取り、関西風へと丁寧に仕上げたおでん10種に、フレンチのソースをかけて。日本文化とフランス文化が織りなす丹精込めた逸品を、見た目とともに。

「たくさんの和洋折衷を味わって頂きたい」一心から、1品あたりのボリュームを下げ、頼みやすい価格でご用意。
何度も足を運びたくなる、普段使いの和ビストロです。