フード

おまかせ4本　980円
おまかせ6本　1,450円
【名物】極上レバー <塩ごま油>　280円
【名物】もも正肉 <柚子胡椒>　280円
【おすすめ】丸ハツ <粒生胡椒>　280円
ネギま <岩塩>　180円
せせり <焦がし醤油>　280円
トロムネ <本わさび>　180円
手羽先 <ガーリックバター>　280円
ぼんじり <燻製>　280円
粗挽きつくね <パルメジャーノ>　280円
皮 <信州おいだれ>　180円
半生ささみ <紫蘇梅肉>　280円

※極上レバーご注文について
体調が優れない方、妊娠中の方はご注文いただけません。当品によって起こりうる体調不良について、当店は一切責任を負いかねますので予めご了承ください。

【名物】大根 <ポルチーニソース>　180円
丸ごとトマトのジェノベーゼ <バジルと大葉>　280円
卵 <スモークサーモンのタルタル>　180円
インカの目覚め（ジャガイモ） <しょっつるバター>　180円
白トリュフソーセージ <マスタード>　280円
粗挽きつくね <ペコリーノチーズのカチョエ・ペペ>　380円
こんにゃく <赤味噌ボロネーゼ>　280円

オリーブと塩らっきょう　280円
国産木の実が入ったナッツ盛り合わせ　280円
炙りヤリイカとカブのマリネ　480円
生ハム果実 山わさびの削りを添えて　480円
鶏とろろ　380円

みそ漬けカマンベールチーズのオーブン焼き　680円
フライドポテト 明太子マヨネーズ　380円
卵がこれでもかと入ったポテサラ　380円

グリーンサラダ　ハーフ　480円/フル　880円
ピーマン <削りパルメジャーノ>　380円
きゅうり <塩だれ七味>　380円
にんじん <アンチョビバター>　380円
かぶ <燻製塩>　380円

オリーブオイルでにぎった焼きおにぎり　180円

揚げたいやき串　480円
本日の甘味アイス　280円