フード

極上レバー　塩ごま油/タレ　290円(319円)
もも正肉　柚子胡椒/タレ　290円(319円)
皮　塩/タレ　250円(275円)
とろむね　紫蘇梅肉/タレ　250円(275円)
丸ハツ　粒生胡椒/タレ　290円(319円)
やげん軟骨　柚子胡椒/焦がし醤油　290円(319円)
半生ささみ　紫蘇梅肉/柚子胡椒　290円(319円)
ぼんじり　燻製塩/タレ　290円(319円)
自家製つくね　チーズ/タレ　330円(363円)
砂肝　炭塩/スパイスラー油　290円(319円)

※1本からご注文いただけます。
※極上レバーご注文について
体調が優れない方、妊娠中の方はご注文いただけません。当品によって起こりうる体調不良について、当店は一切責任を負いかねますので予めご了承ください。

豚バラ　塩/タレ　290円(319円)
味噌バラ　330円(363円)
牛串　おろしポン酢/にんにく醤油　590円(649円)
本日の魚串　490円(539円)
サバの味噌串　350円(385円)
マグロのホホ串　ワサビ醤油/タレ　490円(539円)

※1本からご注文いただけます。

マグロ三種握り(赤身・中とろ・大トロ)　890円(979円)
マグロ三姉妹(赤身・中とろ・大トロ)　650円(715円)
本日の握り(※仕入れにより)　290円(319円)～
魚卵宝石盛り　790円(869円)
瞬間燻製サーモン　350円(385円)
炙り烏賊明太　290円(319円)
岩海苔トマトとしらす　290円(319円)
炙り白ワイン〆鯖　350円(385円)
とろガリ　390円(429円)
煮あなご 赤ワインバター風味　790円(869円)
焼き鶏巻き　350円(385円)
ねぎとろユッケ　390円(429円)
チャンジャクリームチーズ　290円(319円)
混ぜ漬け魚盛り　290円(319円)
赤ワイン風味のかんぴょう巻き　250円(275円)

刺身盛り合わせ 1人前～　500円(550円)
小茄子とオリーブのからし和え　290円(319円)
さきいかキムチ　250円(275円)
キャロットラぺ　350円(385円)
タコとドライトマトの酢漬け　490円(539円)
自家製ぴくるす　350円(385円)
キノコの南蛮マリネ　390円(429円)
ウニのアミューズ盛り 1人前　650円(715円)
枝豆ぺペロンチーノ　290円(319円)
揚げ茄子とトマトのマスカルポーネ　450円(495円)
さかなのエスカベッシュ　450円(495円)
揚げないコロッケ　390円(429円)

3Bのポルチーニ大根　390円(429円)
本日のアクアパッツァ　790円(869円)
鶏モツ煮込み　390円(429円)
塩辛バーニャカウダ　790円(869円)
牛肉豆腐　490円(539円)
そのまんまホタテ貝のアヒージョ バゲット付　750円(825円)
モッツァレラチーズのカツレツ　350円(385円)
さかなの竜田揚げ しば漬けタルタルソース　590円(649円)

きな粉のアフォガード　350円(385円)
醤油風味のクレマカタラーナ　390円(429円)